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Surf and Turf Original® – Geschmacksinnovationen
„Made in Germany“
Die Idee ist simpel: Fisch und Fleisch auf einem Teller. Ein Hauptgericht, bestehend aus einer Kombination von Meeresfrüchten mit Fleisch. Diese in Deutschland noch relativ unbekannte Menüvariante ist in anderen Ländern schon längst unter dem Namen Surf and Turf Original® zum kulinarischen Highlight avanciert.
Die Idee, Bratwürste herzustellen, welche neben Fleisch auch Fisch enthalten ist nicht neu. Bis zur Entwicklung von „Surf and Turf Original®“ war es jedoch nicht gelungen hochwertige und schmackhafte Würste herzustellen, welche die notwendigen Eigenschaften besaßen, sich erfolgreich am Markt zu etablieren.
Unter der Marke „Surf and Turf Original®“ können Sie in Deutschland ab April 2012 in der gehobenen Gastronomie neue kulinarische Genüsse erleben. Mit „Surf and Turf Original®“ wird die erste europaweit patentierte Bratwurst auf den deutschen Markt kommen. (Europäische Patentanmeldung EP 11 177 372.7, die als Basis für die internationale Anmeldung, sogenannte „PCT-Anmeldung“, dienen wird. Diese wird innerhalb der gesetzlich vorgesehenen Frist, vor dem 12. August 2012, eingereicht.) Die Kombination von hochwertigem Fleisch mit ausgesuchten Fischsorten schafft ein neues und unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Derzeit sind ca. 38 verschiedene Sorten der Bratwurst in Planung.
Die Produktpalette von „Surf and Turf Original®“ erweitert sich ständig. Zur Markteinführung werden bereits der passende Dip, ein hochwertiger Wein, diverse Biersorten und Brotaufstriche erhältlich sein. Alle Bestandteile des Produktsortiments sind qualitativ und geschmacklich aufeinander abgestimmt.
Surf and Turf Original® – im Galopp zum Erfolg
Weltpremiere auf dem SPARDA 143. Deutsches Derby
Hamburg, Mai 2012 Nach erfolgreicher Einführung der Surf and Turf Original®-Bratwurst aus Fisch und Fleisch im April dieses Jahres, erobert die Luxusbratwurst für Liebhaber der maritimen Feinschmeckerküche nun auch den Pferdesport. Auf Hamburgs gesellschaftlichem Spitzenereignis des Jahres, dem SPARDA Deutsches Derby, wird erstmals in Kooperation mit dem Renn-Club-Caterer Hotel Böttcherhof das Surf and Turf Original®-Gourmetsortiment des Hamburger Unternehmers Ernest Buck einem breiten Publikum angeboten. lesen Sie mehr…
Das TV - Dream-Team aus Fisch and Fun zur Internorga 2012 verpflichtet
Das bekannte und aufstrebende TV – Dream-Team aus „Fisch and Fun“ wurde für den 12. und 13. März für die Internorga verpflichtet. Das Team, bestehend aus Fernsehkoch Steffen Sonnenwald und dem bekanntesten Angler Deutschlands Auwa Thiemann, ist seit Jahren ein gern gesehenes Duo im deutschen Fernsehen. Darüber hinaus stehen die beiden auch als Werbeträger für weitere PR-Aktionen in den Medien zur Verfügung.
Steffen Sonnenwald ist Mitbegründer der Kochvereinigung „Junge Wilde“ und gilt als der Spitzenkoch wenn es um die Zubereitung von Fischen geht.
Auwa Thiemann ist jedem der 4,8 Mio. Sportanglern in Deutschland ein Begriff, auch weit über den Angelsport hinaus.